喊山与开山
“喊山”与“开山”原是
武夷山民众在御茶园内举行的一种古老仪式。古时,每年的惊蛰日都将由知县大人主持祭祀活动,须按特有的程序进行,茶农们齐声高喊“茶发芽,茶发芽”,以祈求神灵保佑武夷岩茶大丰收、茶叶品质甘醇,这就是“喊山”。而“开山”一般定于立夏前的三日之内,茶农们须一大早来到制茶祖师杨太白雕像前静默行祭,直到早餐完毕后会有专人带领至采茶地分散采茶,待太阳升起,露水初收之时,带山人再向采茶工分烟卷,这时便可相互间对话,开山仪式也到此结束。
采茶三角戏
采茶三角戏有两个发源地:一个是赣南九龙山茶区,另一个是赣东铅山县的
武夷山茶区。而
武夷山茶区实际上是包括
武夷山南坡的崇安、光泽,建阳,建瓯等古代着名产茶地。
江西省铅山县河口镇是武夷茶北销的重要集散地,以采茶歌舞形式的民俗十分活跃,所以说
武夷山茶区是采茶三角戏的发源地之一。

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武夷山的民俗(二)