贵州小吃—丝娃娃

—— 贵州小吃—丝娃娃——

　　丝娃娃

　　是一种贵阳特有的小吃。用手掌大小，烙得很薄的面皮裹着各种切成丝的素菜（用开水过熟），包成上大下小状，依个人口味藻入调好佐料的辣椒水，是—种在贵阳盛行了很多年颇受欢迎的小吃。面皮7-8元／碟，每碟10张。按皮的个数算钱，菜随吃。黔灵公园门前的路上有很多卖，“丝娃娃”的小店，白天想吃这是一个比较集中的点，晚上夜市食街上一般都有，冬季还有应时的热汤丝娃娃。

河南青旅,郑州青旅,贵州黄果树

贵州丝娃娃

　　肠旺面

　　是贵阳至贵州的招牌小吃，6元／碗，可加面加鸡，另算钱，肠旺面严格说来得用手擀鸡蛋面为原料，以猪的大肠和血作配料，加上特制的辣椒油，味道鲜辣，面的劲道好，有嚼头。吃不了辣的朋友可能申明让店家少放点辣椒油。较有名的店是云岩区蔡家街的金牌罗记肠旺面，在火车站乘坐24路或61路公车，在小十字站下车步行即到。另外还有解放路师赐福肠旺面，花果园吊角楼肠旺面，新华路九中肠旺面等都是不错的吃肠旺面的地方。

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