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千岛湖的特色菜

河南省中国青年旅行社发布时间:03-28 浏览：次

—— 千岛湖的特色菜——

　　鱼系列：“红烧鱼头”、“砂锅鱼头”、“八宝鱼头”、“秀水鱼鳔”、“浪里白条”、“红烧石斑鱼”、“鸡汁酱鳜鱼” 、“家常白花”、“葱油鳜花鱼”等。

　　山珍系列：如“麻油仔鸡”、“千岛玉笋”、“乡村老妈”、“千岛翡翠珍珠羹”、“千岛山珍羹”、“茶园豆腐干”、“棕香肉”、“松城铁井”、“雀巢野兔丁”、“荷花鱼米”、“千岛双珍羹”、“五彩蕨菜”、“铁板黄麂”等。

　　乡村土菜系列：有农村自产的“土鸡煲”、“风干肉煲”、“农家豆腐”、“霉干菜扣肉”、“千岛石鸡”、“千岛石衣”、“火腿腊肉”、“笋干煲”之类的。

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