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香港街头美食--砵仔糕

河南省中国青年旅行社发布时间:03-06 浏览：次

—— 香港街头美食--砵仔糕——

去香港jrs直播nba乐吧_雷速体育很卡_jrs游戏直播时如果想要体验香港的饮食文化，最好的方法就是尝尝香港街头五八门的地道小吃。

随着时光的流逝，不少传统小吃已经慢慢地退出了人们的视线，香港的传统小吃砵仔糕也是很多香港人童年的最爱。在电影《岁月神偷》中，扮演爸爸妈妈的任达华和吴君如就有吃砵仔糕的场景。

砵仔糕是一种简单的甜点，传统的砵仔糕以黏米粉和白糖作为材料，表面放满红豆，放在一个瓦砵中蒸熟即可。

刚蒸好的砵仔糕暖、滑、香、爽，是很多人喜欢吃的小甜品。香港的着名美食作家欧阳应霁就亲切地称砵仔糕为“马路天使”。

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【游玩攻略】

游玩备注：目前正宗的砵仔糕在香港街头也很难寻觅了，据说在深水埗还可以找到硕果仅存的瓦砵头砵仔糕。

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