在意大利用餐要注意什么

—— 在意大利用餐要注意什么——

郑州青年旅行社

在意大利餐馆就餐，若想与他人合桌，要征得先来的客人同意，否则会被视为粗鲁、无礼的行为。假如看到孩子在桌边跑来跑去，万万不能生气，因为当地人非常喜欢小孩，生气会让当地人非常反感。用餐时，男女通常相隔就座，就算夫妻也不例外。上餐的顺序，首先为冷盘，其次为汤、米饭、面食等主食，再次是甜食、水果、冰激凌等，最后为咖啡。

一般吃饭前会喝些开胃酒，席间视菜而定（吃鱼时喝白葡萄酒，吃肉时用红葡萄酒)。饭后还会喝少量烈性酒，里面可加冰块。此外，还需注意：点餐时，要根据食量，不能多点；女士动刀叉进餐后男士才能用餐；不能将刀叉弄得很响；吃面条时，不能用嘴吸，要用叉子将面条卷起送人嘴中；喝汤时，要用汤匙从里往外舀着喝，切忌发出响声；用完一道餐后，要将刀叉并排放入盘中，表示已用完可以端走。

小贴土：意大利菜意大利民族是一个热爱美食的民族，他们在饮食方面有着非常悠久的历史。意大利菜系非常丰富，菜品成千上万，除了大家耳熟能详的比萨饼和意大利粉，海鲜及甜品闻名遐迩，意大利美食高贵典雅，并对欧美餐饮产生深厚影响，发展出包括法餐、美国餐在内的多种派系，因此有“西餐之母”的美誉。

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