柬埔寨的风俗禁忌

—— 柬埔寨的风俗禁忌——

　　柬埔寨人守“十戒”，因其多为佛教界；“过午不食”、“忌杀生”，厌弃“白色”和“孔雀”；僧侣不准鞋入屋，不然就如犯罪孽；

　　星期六为不吉利，忌用左手莫超越；国民诚挚讲友善，礼貌热情特亲切。

　　柬埔寨的僧侣必须遵守“十戒”。即，不杀生，不偷盗，不淫，不妄语，不饮酒，不非时食，不歌舞视听，不涂饰香鬘，不坐高广大床，不蓄金、银、财宝。柬埔寨人有个古老而美好的穿戴的习惯，他们喜欢用五彩缤纷的服饰色彩来表示日子。星期一喜欢用嫩黄色，星期二爱用紫色，星期三乐于用绿色，星期四用灰色或浅蓝色，星期五红色，星期六是黑色，星期天是红色。上述习惯穿戴方式，在宗教活动中特别盛行，因此被誉为“七彩星期”。柬埔寨人质朴、友善，很注重礼节礼仪方式。当他们对你施礼时，很乐于你学仿他们的礼节方式还礼。

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　　柬埔寨人与客相见时，一般多施合十礼(即双手十指相合，置于胸前，稍微俯首)。他们还有个特殊的民间传统礼节，亦行“绑手礼”。据说施这种礼是柬埔寨人对客人表示崇高的敬意之举。他们在外界的影响下，对握手礼也开始时兴起来。

　　柬埔寨人大多信奉佛教，因受宗教的影响。养成了“过午不食、尊重鸟兽”的习俗。他们不肯杀生，不多食动物肉。在探望柬埔寨僧侣时，忌把鞋子带入门内，若违犯此规矩，就被认为犯了罪孽，柬埔寨人称之为“拍蒲”。他们把“星期六”视为鬼魂妖魔喜欢的日子，是不吉利的。他们忌讳用左手传递东西或食物，认为左手是承担厕所里任务的，是极不洁净的，右手才干净的手。他们忌讳白色；忌穿白色裤子和纱笼。认为白色是死亡的象征。他们忌讳别人触摸他们的头部。认为头是人的神圣部位，不容随意独摸，否则便是对他们的极大不敬。他们忌讳孔雀或其形象的图案等。

　　柬埔寨人大多以大米为主食，鱼、虾为主要副食品。他们平时惯用盐将鱼腌在罐里贮藏，或做成鱼酱、鱼露，以留日后食用。他们很爱吃生辣椒、葱、蒜、姜等富有刺激性的食品；他们还爱喝酸鱼汤；饮酒的人在柬埔寨中很普遍。柬埔寨男子一般都爱抽烟，女子大多都爱嚼槟榔。他们除和尚日吃两餐外，一般都一日三餐。进餐时，一般不用桌椅，而是脚向后席地跪坐。他们用餐不习惯使用筷子，而是用盘子、叉子、汤匙、或用手抓饭。他们饭后有漱口的习惯。他们普遍喜食中餐素菜。

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