“门蔗”,乡村家庭房子多,自然门也多,除了在门上贴春联外,在房门的两侧还要放置两株圈贴红纸的连根甘蔗,闽南方言中“蔗”与“佳”发音接近,有着进入佳境的寓意。
“春枝”,厅堂中的桌子上会摆隔年饭、长年菜和发糕,并且要插上红、黄两色纸扎,有饭菜长年丰足、吉祥发财的寓意。
“跳火群”,每家会把薯藤柴枝堆垛在大门外,然后点燃,等到燃火非常旺的时候,男人们按照辈分的高低依次跳过火焰,在跳的时候还有说:“跳入来,年年大裴财;跳出去,无忧共无虑;跳过东,五谷吃不空;跳过西,钱银滚滚来。”象征将过去一年的晦气烧掉,迎接新年的到来。
“跳火群”后,需要用新扫帚打扫厅堂,扫完后扫帚畚斗放置在一起,垃圾扫到门边,希望发家致富。
“添旺”,就是把“跳火群”时尚未熄灭的余灰收集一些加入到炭炉中,象征着日子更兴旺。
“围炉守岁”,家长会带领自己的子女围坐在炉火旁,聊天谈谈过去的一年,和未来的一年,最好可以守到第二天,这是为了给父母添寿。
“分圆”,围炉守岁时长辈给晚辈压岁钱。如今,闽南乡村一些烦琐的习俗渐渐地消失,但是对新的一年的希望从未改变。
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厦门的尚红习俗