斐济美食

—— 斐济美食——

　　海鲜

　　如果在南迪、苏瓦等“大城市”，记得找家中餐馆，甩开腮帮吃海鲜吧，斐济的海鲜又便宜又新鲜，一条石斑鱼20斐济币（60多人民币），一只大龙虾不到100斐济币（300人民币），吃到爽。

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斐济洛佛大餐

　　洛佛大餐

　　当地居民通常以洛佛大餐（lovo）招待客人，将洗净的芋头、木薯、山药、海鲜、鸡肉、龟肉等用椰叶包裹好。在地炉里填入事先烧热的石板。把椰叶包裹好的食物放在石板上，再盖上椰叶烧烤。洛佛煮熟后，大家坐在竹席上以手抓食。鲜嫩多汁，清淡爽口，香味扑鼻，令人回味无穷，这种传统美食在饭店或者村落里都可以吃到。

　　饮品

　　在斐济，饮品绝对算得上是一大时尚。这里有世界上最为顶级的矿泉水斐济水。由于水质好，所以斐济本地的啤酒Fiji Bitter和Fiji Gold自然也品质不错，醇香可口，而且售价不贵，在当地价格与可乐相当。

　　岩石烧烤

　　事先将干净的岩石烧烫，然后把准备好的食物用蕉叶包好，这种做法保持了食物的原汁原味和全面的营养，烤熟的食物浸透了蕉叶的清香，味美口香，非常好吃。

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