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法国葡萄酒

河南省中国青年旅行社发布时间:01-08 浏览：次

—— 法国葡萄酒——

法国法律将法国葡萄酒分为4级：法定产区葡萄酒（AOC）、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。波尔多是法国最大的AOC葡萄酒产区，其中以酒庄所产的酒最为名贵。

法国人喜欢喝酒，一年到头都会喝，贪杯但不过量。三五人聚会，一瓶10度左右的葡萄酒即可。喝酒时，他们不仅看菜下酒，还看酒用杯。一般饭前喝开胃酒，饭后喝烈酒消食。佐餐时，吃肉类要配红葡萄酒，吃鱼虾等海鲜要配白葡萄酒。另外，玫瑰红葡萄酒是通用型，既可用于吃鱼，也可用于吃肉。女士通常喝玫瑰红，以示口味清淡、不嗜烈物。

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