澳大利亚假日海岸在中央海岸以北约250千米处,一直到昆士兰边境为止。全年的气候都比较温暖,而且内陆是热带雨林,加之一望无际的银滩,很早就是澳大利亚的疗养胜地。因此开发的很好,很多高级疗养地都选择在这里落户。优美的自然环境也吸引了一大批的新人来这里度蜜月。
观赏海豚巡游船(Dolphin Watching Cruise)是游览假日海岸史蒂芬港不得不提到的游玩方式。据说在史蒂芬港这一带,居住着近80只野生海豚,当你驾着游船经过时,海豚会以为你在跟它玩耍,它们就会跟在你游船的后面,超级可爱。而且这种出现这种情况的几率非常大,竟能到95%以上。
斯蒂芬斯港是澳大利亚南威尔士最具代表性的鲸鱼观赏基地:观赏鲸鱼巡游船(Whale Watching Cruises)大约在6月前期~10月后举办,因为此时是看鲸鱼几率最高的时期。每年5月中旬~8月左右,可以看到北上的鲸鱼。9月~10月下旬,可以看到再次南下返回南极的鲸鱼。
橡树谷农庄和动物世界(Oakvale Farm & Fauna Worfd)有大约74种动物,不仅包括袋鼠、考拉、鸸鹋、毛鼻袋熊,以及骆驼、马、羊和兔子等,还可以看到中国农家经常会见到的鸭子。游客还可以亲自给指定的小动物们喂食,很好玩而且有意义。
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