韩国首尔美食攻略

—— 韩国首尔美食攻略——

　　韩国首尔的美食遍布各个角落，除了人头攒动的街头小巷，繁华的商业区也是品尝美食的好去处。比如明洞虽是青春气息浓郁的现代化街区，但明洞的餐厅中却不乏20一30年的传统老店！纵然岁月流逝，新店如雨后春笋般林立，这些店家仍能以不变的味道招揽回头客。

　　“古宫”全州拌饭

　　这是老字号传统餐厅，为了保证传统拌饭的品质，餐厅不惜花费工本，直接从全州采购豆芽、辣椒酱等主要用料。米饭上除添加西葫芦、黄瓜、菠菜、蕨菜、桔梗、萝卜、牛肉等用料外，全州拌饭中还加入了红枣、松籽儿、核桃、银杏和栗子五种果实。用料如此丰富，营养又怎会不好，至于味道，全州拌饭的盛名之下自是不必多疑。随拌饭而上的泡菜、煎饼、生鱿鱼酱等7种配菜也是吸引客户的秘诀之一。身着韩服的服务员行走于韩纸风格的餐厅内，韩国的传统气息扑面而来，餐厅也因此深受外国游客的喜爱。

　　营业时间：11：00一22：00

　　电话：02-776一321 1 （韩）

　　交通：韩国首尔地铁4号线明洞站1 0号出口出，从世宗（SEJONG)酒店（面对酒店时的）右侧小路进去：在丁字路口处左转，往前60米左右即是。

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韩国闵家茶轩

　　闵家茶轩

　　韩国闵家茶轩据称是由明成皇后（朝鲜末期高宗的王后）后人闵翼斗大监（朝鲜王朝2 品以上官职）居住的房间改良而成。韩屋内既有卫生间，也有澡堂，长长的走廊最是让人印象深刻。传统韩餐的材料与做法，配以西餐简练的布菜方式，新鲜却不张扬，一如韩屋隐隐散发的气韵。蒸五花肉、Nobiani牛排、烤农鱼等是其特色菜。午餐还有健康的山菜拌饭。

　　营业时间：1 2 ：00一23 ：00

　　电话：02一733一2966

　　交通：韩国首尔地铁3号线安国站6号出口出，往前不远即是Crown Bakery面包房和GS25便利店。由两者间的路口往里步行约200米左右，可在路的左边看见东洋茶艺的招牌，左转后往前约百米就能看到韩屋建筑，上面写着“Min s Club“字样。

　　思苑

　　餐厅由1 50多年历史的老屋改建而来，除宫廷料理外，也有其他传统的韩餐。餐厅选用各季节的新鲜材料为原料，不加入任何人工调料，使菜品在最大程度上保留了原料的味道。所有菜式中，含烧牛排、九折坂、宫廷什锦菜、烤牛肉、烤鱼、荡平菜等1 5种菜的套餐最受食客喜爱。美味自是不必多说，菜品装饰精致得让入不忍下筷。要想节省一点的话，选择浓缩的午餐特选（1 1 ： 30一1 5 ：00) 即可。

　　营业时间：1 1 ：30一22 ：00

　　电话：02-732-3002（韩）

　　交通：韩国首尔地铁3号线安国站6号出口出，往前不远即是Crown Bakery面包房和GS25便利店。由两者间的路口往里步行约80 米左右，就可看到路左边仁寺洞3路）的路标，在此左转后一直步行到尽头出现丁字路口。餐厅就位于该丁字路口的右侧角上。

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