特产
北戴河濒临渤海湾,特产以海产品为主螃蟹,干贝,海蝗鱼、梭鱼、墨斗鱼、带鱼、鱿鱼、海螺、毛蚶等贝壳类品种繁多,集渤海湾海味产品之精华。工艺品包括各种珍珠饰品:门帘、项链、珍珠挂件等。还有一种当地人用平螺加工制成的装饰品,是当地特产与手工制作艺术的结合。
杨长子火腿肠
杨长子火腿肠是在北戴河非常有名的一个美食。始创人杨庭珍曾在山东济南给一家德国老板马斯萨兹制作火腿肠的手艺。1941年店铺由天津迁往北戴河,从那时起“杨肠子”即作为杨庭珍的艺名而名扬四方。该火腿肠口感醇香,回味悠长。
地址:北戴河联峰路228号
联系方式:0335-4040200
北戴河特产海参
海参
我国可供食用的海参有20多种,刺参为上品,而北戴河的剌参品味尤佳。海参体近圆柱形,两端钝圆,腹面平坦且管足密集,背面有突棘,多为灰黑色或黄褐色,成参体长20-40厘米。北戴河沿海岩礁众多,海藻茂密,海底腐植碎屑丰富,因此所产海参个体肥大,突棘粗大,肉质肥厚,鲜嫩可口。海参味道鲜美,食而不腻,是海中八珍之一,数百年来,一直是宴席上的珍品。海参营养价值很高,蛋白质、糖类丰富,不合胆固醇,是理想的滋补佳品。
对虾
北戴河沿岸是对虾洄游、繁衍、栖息的场所,因此具有得天独厚的捕捞和养殖条件。年产量为2万多吨。鲜活对虾体色青中衬碧,玲珑剔透。熟后通体橙红,如珊瑚雕就,观之色艳悦目,食之鲜美异常,为虾类上品。
螃蟹
是海滨主要海产品。种类较多,尤以梭子蟹为佳,其特点是形体较大身形扁长,为浅青色。当地又称其为“大海蟹”。春季,母蟹较肥:秋季特别是深秋,海蟹体大肉肥,最重可达一市斤左右。
扇贝
因其壳形似扇现时得名,是名贵的海产双壳贝类。它有特别肥大的闭壳肌干制现时成的,故扇贝又称干革命贝。扇贝喜栖浅海水流轻急的清水中,用足丝固定在海底岩礁或沙石上。贝壳轻薄而坚硬,上有若干条放射筋络,呈红、黄、紫、月白等鲜艳色彩,是贝雕工艺品的绝好原料。北戴河所产扇贝,主要为栉孔扇。其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,蛋白质含量度达60%以上,比鸡蛋高4倍。
购物点
石塘路市场
这里是北戴河名规模最大、气最大的一个市场。众多游客购物的首选地之一。
地址:北戴河石塘路步行街
到达交通:乘5、15路在北戴河医院下车,步行250米抵达
夜市
夜市是购买旅行纪念品的好去处,这里有各类小的贝壳工艺品,而且价格不贵,而且可以还价。夜市可以去红石路,黑石路,石塘路,草场路。
边走边拍红石路夜市在育花小区这一段是露天摆地摊的,在夏日的夜晚,吃过饭随意逛逛是非常惬意的。夜市货物的品种还不少,珍珠最多,其次是贝壳,很多东西都很有意思,价格也不贵,可以随意还价,一般在开价的3到5折。
滨河路市场
在秦皇岛市区,离北戴河稍近些,比海浪花市场要小,但品种齐全,很少有宰客现像。
地址:秦皇岛市海港区
到达交通:9路在耀华总厂站下车即可
西海滩路海鲜卖场
这里是一个紧邻海边、规模非常小的海鲜卖场,每天早晨都有渔民新鲜打捞上来的鱼虾在此批发,若能在这买虾,不仅经济实惠,而且非常新鲜,也不会缺斤少两。
地址:北戴河西海滩路戴河口附近
育花路农贸市场
是刘庄附近一个市场,附近的居民都在这里买菜购物,所以这里基本上是不会骗人的。若住刘庄的家庭旅馆,可以要旅馆老板带你去买海鲜。
地址:北戴河刘庄
¥2200元起
¥1530元起
¥1580元起
¥1260元起
¥1340元起
¥1950元起
¥1380元起
¥1380元起
¥1680元起
¥1600元起