东北的家常菜可以是样样都有特色，特别推荐酸菜猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、排骨土豆炖油豆角几个东北特色菜。东北大米劲道有黏度，饺子馅大皮薄，特别是酸菜馅的最有风味，什么杀猪菜，贴饼子、拉皮和别有风味的粘豆包也都不错，再来两口醇厚的高梁烧酒（还有黑蚂蚁酒，樱桃酒，人参酒，木已子酒）．自家晾的冻柿子可以在茶余饭后尝尝。东北人实在，菜量很大，一般相当于平时的两倍。
东北菜小鸡炖蘑菇
一般来说，到雪乡住农家也吃农家，包餐是按照一人一菜的原则，费用大约为早餐10元，午晚餐25元，如果人越多菜色越多。民居家也不一定吃住绑定，或者是根据自己喜好点餐，点菜消费约80元／人／天。雪乡主街上有一些餐馆，如果吃腻了住家菜可以考虑到此觅食，或者到别处民居都行。
雪乡民居家餐饮参考：
叶菜摊鸡蛋：36元
雪乡土豆丝：20元
锅包肉：42元
水煮肉：48元
菠菜汤：16元
米饭：3元／碗
馒头：1元／个
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￥2180元起
￥2580元起
￥1980元起
￥3480元起
￥2880元起
￥3280元起
￥1980元起
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