延安小米亦称粟,得益于得天独厚的自然条件和
延安人民长期的生产实践,这里光热资源充足,昼夜温差大,养分积累多,因而盛产谷子,成熟后稍加工,即成黄灿灿、香喷喷的小米。
延安小米曾对中国革命作出过特殊的贡献,1935年党中央、毛主席长征到达陕北,小米滋养了千千万万的革命战士,用小米加步枪,打败了反动军队的飞机和大炮,从此,
延安小米传遍全中国。
延安小米色泽金黄、颗粒浑圆、晶莹明亮、粘糯芳香,其蛋白质含量达13%,还富含多种维生素,特别是富含人体既不能合成又不可缺少的赖氨酸和蛋氨酸。
小米可蒸、可煮,熬成粥,黄香柔滑、粘糊性强、回味悠长,喝之满口泛香,可滋阴补虚,民间有“养人”之说,是老幼、孕妇最喜益的食品。近年来,经过科学改良的“
延安香米”更是米中佳品,袋装
延安香米已成为重要的jrs直播nba乐吧_雷速体育很卡_jrs游戏直播商品,供不应求。
延安杂豆在各jrs直播nba乐吧_雷速体育很卡_jrs游戏直播景区购物点、市区各大超市、jrs直播nba乐吧_雷速体育很卡_jrs游戏直播纪念品商店均售。一般价格为15元/袋 。
上一篇:
陕西十大怪下一篇:
西安市第一批非物质文化遗产代表作名录--民间文学之牛郎织女的传说