夏季生活的十个最佳 夏季气候炎热，病菌繁殖生长快，影响身体健康的因素
多。因此，要想平安度 过夏天，下面夏季生活中的十个最佳可助你一臂之
力。
1、 最佳调味品--食醋：酷夏热出汗多，多吃点醋，能提高胃酸浓度，帮 助消
化和吸收，促进食欲。醋还有很强的抑制细菌能力，短时间内即可杀死化 脓性葡
萄球菌等。对伤寒、痢疾等肠 道传染病有预防作用。夏天人易疲劳、困倦不适
等，多吃点醋，很快会解除疲 劳，保持充沛的精力。
2、 最佳蔬菜--苦味菜：夏季气温高湿度大，往往使人精神萎靡、倦怠乏
力、胸闷、头昏、食欲不振、身体消瘦。此时，吃点苦味蔬菜大有裨益。中医 学
认为，夏季人之所以不爽缘于夏令暑盛湿重，既伤肾气又困脾胃。而苦味食 物可
通过其补气固肾、健脾燥湿的作用，达到平衡机体功能的目的。现代科学 研究也
证明，苦味蔬菜中含有丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能 的生物
碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲 公英、莲
子、百合等都是佳品，可供选择。
3、 最佳汤肴--番茄汤：夏令多喝番茄汤既可获得养料，又能补足水分， 一举
两得，番茄汤（烧好待冷却后再喝），所含番茄红素有一定的抗前列腺癌 和保护
心脏的功效，最适合于男子。
4、 最佳肉食--鸭肉：切莫以为夏季只宜吃清淡食物，而夏季照样能进 补，关
键在于选准补品。这里向你推荐鸭肉，鸭肉不仅富含人在夏天急需的蛋 白质等养
料，而且能防疾疗病。其奥妙在于鸭属水禽，性寒凉，从中医热者 寒之的治
病原则看，特别适合体内有热、上火的人食用，如低烧、虚弱、食 少、大便干燥
和水肿等多见于夏季。鸭与火腿、海参共炖，炖出的鸭汁善补五 脏之阴；鸭肉同
糯米煮粥，有养胃、补血、生津之功，对病后体虚大有裨益； 鸭同海带炖食，能
软化血管、降低血压，可防治动脉硬化、高血压、心脏病； 鸭肉和竹笋炖食，可
治痔疮出血。
5、 最佳饮料--热茶：夏天离不开饮料，首选的既非各种冷饮制品，也不 是啤
酒或咖啡，而是极普通的热茶。茶叶中富含钾元素（每 100克茶水中钾的 平均含
量分别为绿茶10.7毫克，红茶24.1毫克），既解渴又解乏。据
英国专家 的试验
表明，热茶的降温能力大大超过冷饮制品，乃是消暑饮品中的佼佼者。
6、 最佳营养素--维生素E：维生素可让你平安度夏，最佳桂冠非维生素 E
莫属。
德国科学家强调，人在夏天会遇到三大危险，即强烈的
日照、臭氧与 疲
劳，而维生素E可将这三大危险降到最低程度。维生素E在麦芽、麸皮面包、 胡桃
泥、奶制品等食物中含量较多，夏天可多安排一点。必要时也可酌服维生 素E的
药丸，每天15-60毫克足矣。
7、 最佳运动--游泳：夏令最好的运动是游泳。游泳不仅锻炼人体的手、 脚、
腰、腹，而且惠及体内的脏腑，如心、脑、肺、肝等，特别对血管有益， 被誉
为 血管体操。另外，由于在水中消耗的热量要明显高于陆地，故游泳 还能
削减过多的体重，收到健美之效。
8、 最佳服色--红色：不少人认为穿白色衣服度夏最佳，其实穿红装更 好。其
奥妙在于红色可见光波最长，可大量吸收日光中的紫外线，保护皮肤不 受伤害，
防止皮肤老化甚至癌变，而其他服色（包括白色）此种功效较弱。至 于面料，当
以混纺的T恤衫为佳，其最佳混合比例为33%的棉和67%的聚酯。
9、 最佳取凉设施--扇子：从健身角度看，取凉设施是扇子最佳。
扇 子虽然已是老古董了，但其健身效果却是其他任何现代降温设备所无法比
拟 的。摇扇是一种运动，可锻炼肢体（若有意识地换用左手摇扇，还可收到活化
右脑、开发?D2脑潜能、预防中风的意外之效）。同时，扇子获得的风也最宜 人。
10、最佳保健措施--起睡定时：夏天
日照时间长，天亮得早而黑得晚。因 此，人
们的起居和作息时间，应随之作一些相应的调整，以迟睡早起为佳，而 且应尽可
能地定时起、睡。定时是体内生物钟的要求。如果一年四季都能定 时，可造
成动力定型，使身体具有最好的适应性和预定性，在夏季，更应给 自己规定
一个严格的起睡时间，决不无故违反，即使休息日也不例外，夏季最 佳就寝时间
是22：00-23：00，最佳起床时间是5：30-6：30。夏季炎热的天气 很容易影响
人们的睡眠，但你一旦养成了定时起睡的习惯，就比较容易排除气 候对睡眠的干
扰，早晨也会自然舒适地醒来，体内的生物钟就不会出现错点 现象，各种生
理节律均可安然运行。
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